Régi   idők   teái


 

Közel 400 éve éljük a ma egyedülinek és véglegesnek tekintett leveles teák korszakát. Ebből az időből jó 100 éve a teák filterekbe és különböző szűrési módszerek révén zárt térbe kényszerültek. A ma is intenzíven folyó kutatások nagy részének célja a tea kétségtelenül előnyös tulajdonságainak esszenciába, teakivonatokba való átmentése. A kémiai forradalom során előhívott vegyületek, enzimek, hatások és ellenhatások, nem a modern tudomány nyelvén, de már több ezer év óta dokumentáltak. Elegendő többször és mégegyszer elolvasni néhány klasszikust, olyan zseniket, akik aprólékos precizitással írták le máig érvényes megfigyeléseiket. Tekintsenek meg néhány legendának látszó teatörténelmi tényt a teautja.hu tea oldalról.
japán teás dolgok
 

 

 
    Shen Nong legendája   A Tang dinasztia teája   A vad tea felkutatása
A tea történeti forrásai      A teák evolúciója   Fehér tea, a matcha elődje 
     A tea neve: cha    A tea neve: tea   Afgán agár, angol tea
   
 
Ugrás az oldal tetejére